Рулет с мясной начинкой

 

1) Мелко нарезать луковицу. Обжарить немного лук, добавить мясной фарш и жарить около 10 минут .

2) Грибы очистить(не мыть), нарезать тонкими ломтиками.

3) Добавить нарезанные грибы к фаршу и обжарить все вместе около 5 минут. Посолить фарш, приправить его перцем.

4) Сыр натереть на крупной терке.

5) Расстелить лаваш. Присыпать его сыром и выложить начинку. Скрутить рулетом.

6) Выложить рулет на противень. Запечь в духовке при температуре 20 градусов, около 10 минут, пока рулет не подрумянится.

Приятного аппетита!!!

Comments are closed.